Zuerst waren die Lebensmittel, dann kam das Kochen und – eh klar – dann der Verzehr, pardon: Genuß! In die Lebensmittelkunde bin ich zufällig hineingerutscht, als Journalistin gabs einfach Recherchen zu machen darüber und flutsch – war´s passiert. Und als leidenschaftliche Sportlerin ist es auch nicht egal was man in sich reinstopft, also hatte ich schon ein gutes Basiswissen. Wie ich zum Kochen gekommen bin – keine Ahnung. Wegen Omi kann es nicht gewesen sein, die hat mich zwar mit Essen versorgt aber thats it. Mutti auch nicht, obwohl ihr Essen immer perfekt war aber der Prozess war mir als rebellischer Teenager ziemlich wurscht. Egal, Familie und Freunde behaupten ich kanns. Jetzt. Nein, ich liebe es. Ein Tag ohne Kochen oder Lebensmittel erkunden, einkaufen, entdcken ist ein verlorener Tag. Zum Einschlafen lese ich Kochbücher, aber ich kann dann nicht einschlafen. Beim Trainieren schaue ich Lebensmittel,- Koch und Ernährungs-Dokus. Ich bin ein Food-Junkie, Kalorien-Killer, Koch-Chaotiker. Ich bin eine Frau, die man manchmal zum Fressen gern hat.